Archives par mot-clé : saucisson

Je me souviens de charcuteries, de saucisson champignon devenu presque’introuvable en magasin. Je me souviens du « doré », sorte de saucisson, encore, à la chair beigeâtre et persillée, entouré de couennes dorées, d’où son nom donné familièrement à la maison et … Continuer la lecture →